Groseilles à maquereau - un favori parmi les jardiniers arbustes. Les variétés sans prétention avec une récolte stable sont particulièrement appréciées. Telle est la groseille à maquereau. Il est populaire en raison de sa forte immunité, de sa simplicité dans la croissance et de la cueillette simple des baies. La variété donne une récolte abondante, facile à récolter en raison de l'absence d'épines acérées sur la plante.
Histoire d'origine
Groseille variété Grushenka - le résultat d'un groupe d'éleveurs. En 1980, les scientifiques se sont donné pour mission de produire un hybride aux fruits massifs sucrés. Dans le même temps, cette espèce était censée être différente pour le mieux - ne pas avoir de pointes et être plus résistante au climat froid de la Russie. Tout cela s'est produit, mais une autre caractéristique de la culture était une forme allongée inhabituelle de baies, qui les faisait ressembler à une poire en miniature. En raison de cette nuance, la variété a obtenu son nom.
Groseille à maquereau Grushenka
Caractéristiques des baies et des buissons
Description des buissons:
- forme de feuille de groseille à maquereau rectangulaire;
- pousses fleuries;
- hauteur moyenne d'environ 200 cm;
- les branches ont une masse verte dense;
- feuilles avec une surface brillante classique et une nervure en filet;
- les inflorescences apparaissent dans la composition de 2-3 bourgeons.
Description des baies:
- ovale, allongée, s'étendant légèrement au bas du fœtus;
- rendement moyen par an - 6 kg;
- la masse de chaque baie atteint 5 g.
La couleur des baies change pendant la maturation du vert au rouge-violet
Caractéristiques de grade
Description de groseilles à maquereau Grushenka:
- période de maturation - de fin juillet à début août. La variété appartient aux cultures à floraison précoce. Les baies apparaissent tôt. A cette époque, les fruits ont une teinte rose, devenant pourpre saturée fin juillet;
- résistance aux intempéries. La variété se caractérise par une résistance accrue au gel. Grushenka tolère facilement les gelées et les changements brusques de température. De plus, l'hybride ne se prête pas aux maladies virales et bactériennes, en particulier l'oïdium;
- qualités gustatives. Les fruits ont un goût sucré prononcé avec une note aigre. La pulpe du fruit est juteuse, charnue. La fructification dure jusqu'à 20 ans. Pendant la saison, vous pouvez collecter environ 6 kg de récolte dans la brousse;
- l'utilisation de baies. Typiquement, les fruits de groseille à maquereau sont utilisés en cuisine pour faire de la confiture, des boissons aux fruits, des compotes et des desserts. Ils ont également trouvé une application en médecine et en cosmétologie en raison de leurs effets bénéfiques sur le corps.
Pour information! La composition des baies de groseille Grushenka comprend des anthocyanes et des substances pectiques nécessaires à une personne pour maintenir son immunité.
Avantages de grade:
- résistance au froid et à la chaleur;
- palier précoce
- pendant le transport, la chair n'est pas endommagée en raison de la peau dense;
- productivité élevée;
- sans prétention dans la culture et les soins;
- immunité aux maladies;
- manque de pointes épineuses.
Inconvénients:
- en raison du rendement élevé, une masse lourde de baies tire les branches vers le bas. Après la pluie, le buisson mouillé peut se casser;
- en raison du rendement élevé, les baies perdent leur goût. Plus il y a de fruits, plus le goût des baies peut être acide;
- les baies tombent rapidement des branches. En conséquence, le jardinier doit contrôler ce processus et récolter le plus rapidement possible.
Plantation de jeunes plants sur le site
Les jardiniers expérimentés recommandent de choisir la période d'automne pour planter des plants de groseille à maquereau dans un endroit permanent. Trois mois suffisent pour que la plante s'enracine et gagne en force pour l'hivernage dans les conditions climatiques difficiles de la Russie. Lors de la plantation au printemps, ils choisissent le moment où la végétation commence et le sol a le temps de dégeler.
Important! Les groseilles à maquereau doivent être plantées un mois avant le début du gel.
Le schéma de plantation doit être choisi de manière à ce que les plants ne soient pas à moins de 1 m les uns des autres. Cette option empêchera l'entrelacement des branches et le système racinaire se développera normalement.
Quels semis choisir:
- une plante d'un an devrait avoir de petites racines sans dommages ni pourriture;
- si des semis de deux ans obtiennent, vous devriez choisir un buisson avec un morceau de terre sur les racines. De plus, une telle plante devrait déjà avoir des branches avec des bourgeons qui sont apparus;
- la hauteur moyenne des semis doit être de 10 cm.
Caractéristiques des soins saisonniers
Cette variété est sans prétention dans les soins et ne nécessite pas d'attention particulière. Pour obtenir le nombre de fruits souhaité, vous devez systématiquement arroser, nourrir et tailler le buisson.
Faites attention! L'hybride tolère facilement la sécheresse, mais un excès d'humidité endommagera le système racinaire.
Les branches fines peuvent se briser sous l'influence du vent, les plants doivent donc être attachés à des supports spéciaux, situés à 20 cm des racines.
Les engrais minéraux doivent être appliqués une ou deux fois par an. Ils sont suffisants pour toute la période de maturation. Si le sol est caractérisé par une acidité élevée, des engrais spéciaux doivent être ajoutés pour normaliser l'indicateur.
Lorsque vous prenez soin de groseilles à maquereau, vous devez vous rappeler qu'il a besoin d'un façonnage et d'une taille sanitaire. Au début du printemps, coupez la troisième partie du buisson et retirez les branches endommagées.
Avant le début de l'hiver, plusieurs autres procédures doivent être effectuées:
- faire une autre récolte;
- se débarrasser des germes malades;
- traiter les arbustes avec des solutions spéciales qui effraient les insectes;
- enlever les feuilles mortes et autres débris;
- fertiliser le sol.
Assez 3-4 supports pour maintenir la brousse
Elevage
La propagation de la groseille à maquereau se produit par bouturage. La procédure est effectuée au milieu de la saison, c'est-à-dire en été. Pour ce faire, coupez un buisson adulte d'environ 15 cm de long d'un buisson adulte. Le site de coupe est traité avec une solution pour la croissance des racines. Lors de la plantation, la tige est approfondie à un angle de 45 °. Avant que les pousses n'apparaissent sur la plante, un arrosage régulier est obligatoire.
Une option plus simple est la reproduction par couches. Il suffit d'incliner une brindille au sol, de la pincer avec des pinces à linge métalliques, de saupoudrer de terre et de verser beaucoup d'eau. Après quelques jours, les couches prendront racine et pourront être séparées de la brousse mère, puis transplantées à l'endroit choisi.
La variété Grushenka est populaire pour une récolte abondante, une facilité d'entretien et une récolte de fruits. Les baies ont la propriété de changer de couleur à mesure qu'elles mûrissent du vert au violet. La variété résiste au gel et tolère facilement l'hiver.
