Poire "Williams rouge": caractéristiques, avantages et inconvénients

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Pendant de nombreuses décennies, les éleveurs ont été exposés à un grand nombre de variétés de poires, cependant, la nature ne reste pas immobile, de sorte que parfois nous pouvons voir les mutations naturelles qui créent de nouvelles variétés. Aujourd'hui, nous allons discuter de la poire de la maison "Williams rouge", nous allons décrire la description de la variété, et aussi parler de ses forces et ses faiblesses.

  • Histoire de déduire
  • Description de l'arbre
  • Description des fruits
  • Exigences pour l'éclairage
  • Exigences pour le sol
  • Pollinisation
  • Fructification
  • La période de maturation
  • Productivité
  • Transportabilité et stockage
  • Résistance aux maladies et aux ravageurs
  • Résistance au gel
  • Utilisation de fruits
  • Avantages et inconvénients
    • Pros
    • Contre

Histoire de déduire

La variété "Williams" a été élevée en 1796 et nommée d'après l'éleveur Williams Christ, mais la variation rouge est apparue indépendamment, spontanément, sans influence humaine consciente. C'est, La poire "Williams Rouge Delbar" n'est pas le fruit des efforts des éleveurs, mais une simple mutation naturelle.

Description de l'arbre

La partie aérienne est beaucoup plus petite que celle de la variété pure "Williams". La couronne est en forme de pyramide, elle n'est pas épaissie. Les branches poussent à un angle aigu de 40˚ plus près de la base, et les pousses du sommet se courbent vers le sol en forme d'arc. Les plaques de tôle ne diffèrent pas par la forme et la taille des plaques standard. Il est intéressant de noter que l'écorce de l'arbre est fissuré, qui est associée à des caractéristiques de haute qualité, pas l'activité des insectes.

Découvrez les autres variétés de poires: « Otradnoë », « Harmonie », « conte de fées », « Veles », « Rogneda », « Nike », « Talgar Beauté », « duchesse », « Pierre », « Severyanka », « La rosée Août "" Kokinskaya "" de la beauté Briansk "" Poucette "" Hera "" favori de Clapp "" marbre "" Tendresse ».

Description des fruits

Distinguer le « mutant » du fruit de « Williams » est assez simple, puisque le premier a une couleur vive. Les poires ne sont pas seulement décorées dans les tons de rouge et de violet, mais ont également une forme plus allongée.

Le poids moyen du fruit est de 200-250 g. Les poires ont une peau fine. La chair a une teinte jaune, très douce et juteuse. Le goût de la poire est très doux avec un goût de muscat. Il y a une petite acidité.

Le savez-vous? En Suisse, à partir du fruit de poires produire du sirop très concentré est appelé « birnenhonig », mais rien à voir avec la douceur du miel d'habitude, ce n'est pas.

Exigences pour l'éclairage

L'arbre est planté dans une zone ouverte, car il a besoin de beaucoup de lumière et de chaleur.Même une légère ombrage n'est pas acceptable, comme la couronne de l'arbre assez épais, ce qui explique pourquoi les pousses faibles souffrent déjà d'un manque de lumière.

Exigences pour le sol

Année fertile aime, un sol bien drainé, donc soit immédiatement Plantée semis sur le substrat fertile, ou faire atterrir une quantité suffisante d'humus, de cendres ou superphosphate. Si le sol est pauvre, alors un grand nombre d'engrais sera nécessaire chaque année. Il est intéressant de noter que la poire ne pas comme la stagnation de l'eau, donc si vous ne pouvez pas améliorer la composition du sol, puis les travaux sur sa structure: ajouter du sable ou faire une bonne couche de drainage de l'argile expansée ou de gravier fin.

Important! L'apprêt ne doit pas être fortement acide ou alcalin, il est préférable de s'en tenir à une option neutre.

Pollinisation

Malheureusement, cette variété est autofertile, d'autres pollinisateurs de poires sont donc nécessaires. Les meilleurs sont les suivantes: « Le favori Clapp », « Beauty Forest » et « Bere Hardy. » Il est entendu que les variétés de samobesplodnye pour nouaison obtenir le pollen de nécessite des variétés qui ne sont pas stériles.Même en présence d'insectes, l'arbre ne donnera aucune culture, à moins qu'il n'y ait d'autres arbres propices à la pollinisation à proximité.

Fructification

La fructification "Williams red" ne commence que pour 5 ans de vie. Avant cela, l'arbre peut fleurir, mais il n'y aura pas d'ovaires.

Important! Le stock est fait sur le semis de coing.

La période de maturation

Pour la consommation personnelle, les fruits sont retirés au début de septembre, car c'est alors que la maturité biologique vient, et les poires n'auront pas besoin d'être distribuées. La maturité amovible a lieu à la fin du mois d'août, alors que le produit nécessite une dose d'environ 16-18 jours.

Productivité

Le rendement moyen est de 10-12 tonnes par hectare, à condition que l'arbre reçoive de la fertilisation en temps opportun, de l'eau et du soleil en quantité suffisante.

Si on le compare à la variété pure "Williams", le mutant produit moins de produits.

Transportabilité et stockage

Si les produits sont conservés dans un endroit frais et bien ventilé, les poires se trouvent entre 2 et 2,5 mois. Lors de la congélation, la durée de conservation est d'au moins 1 an. Moyenne de transportabilité Si les fruits de maturité amovible sont transportés, les produits subissent un minimum de dégâts.Si les poires sont complètement mûres, le transport sur de longues distances n'est pas rentable en raison des pertes.

Résistance aux maladies et aux ravageurs

La variété a une résistance moyenne à la gale, c'est-à-dire qu'elle n'est affectée que si les conditions de croissance ne sont pas satisfaisantes. Il faut dire que "Williams red" est vulnérable à de telles maladies: cytosporose, pourriture des fruits, rouille, cancer des racines.

Cure peut être absolument de toutes les maladies, sauf le cancer. Cette maladie n'est pas traitée et nécessite la destruction du bois endommagé, ainsi que la désinfection du sol, de sorte que «l'infection» ne se propage pas à d'autres plantes. C'est-à-dire que si toutes les racines sont affectées par le cancer, alors l'arbre est plus facile à déraciner et à brûler. Si une petite partie du système racinaire est affectée, elle est éliminée et les racines saines sont traitées avec du sulfate de cuivre à 1%.

D'autres maladies sont plus faciles à traiter avec des fongicides. D'abord, vous détruisez immédiatement tous les champignons qui parasitent ou vont parasiter l'arbre. Deuxièmement, vous n'avez pas besoin de savoir exactement quelle maladie fongique a affecté la poire afin d'utiliser un remède approprié. Il suffit d'acheter un fongicide d'un large spectre d'action et de tuer à la fois tous les champignons pathogènes.

En ce qui concerne les ravageurs, la poire est affectée par les parasites «standard» pour cette plante: la pourriture, le nid d'abeille, l'acarien de la poire et la punaise, ainsi que le bouclier californien. Pour détruire tous les parasites, en particulier sur un grand arbre adulte, il est préférable de recourir à l'aide de la chimie. L'arbre est traité avec des insecticides, dans le spectre d'action duquel se trouvent les parasites ci-dessus.

Résistance au gel

La résistance au gel est moyenne, donc dans les régions du nord, il n'est pas recommandé pour la culture. Cependant, il convient de noter que les fleurs ont une bonne résistance au gel, de sorte que vous ne risquez pas de perdre toute la récolte, si à la fin du printemps, le temps décide de faire un "podlyanku".

Utilisation de fruits

Les poires de cette variété ont un usage universel. En plus de la consommation directe, ils peuvent être séchés, produits à partir de leur vin de base ou utilisés pour les marinades.

Le savez-vous? Le bois de poirier est souvent utilisé pour fabriquer des ustensiles de cuisine, car il ne "stocke" pas les odeurs et ne gâche pas les effets de l'humidité.

Avantages et inconvénients

Ensuite, nous décrivons les forces et les faiblesses pour déterminer s'il faut planter le mutant sur son site.

Pros

  • Hautes qualités de produit et de goût des produits.
  • Bon rendement stable.
  • Les poires ont beaucoup de poids.
  • L'arbre a une petite hauteur, ce qui permet de récolter des fruits facilement.

Contre

  • Faible résistance à la sécheresse et au gel.
  • Il affecte presque toutes les maladies des poires, donc un traitement avec des médicaments est nécessaire.
  • Samobesplodnost ne permet pas le jardin pour former uniquement sur la base de « rouge» Williams.

Sur la base de ce qui précède, nous pouvons conclure que la variété est bien la taille « confortable » de la partie aérienne, mais ne diffèrent pas de résistance à la maladie ou les caprices du temps, il ne peut être planté pour la récolte, qui seront mis en vente. L'absence d'immunité à la maladie encourage les propriétaires passent en permanence le traitement que beaucoup d'efforts sur la convivialité de l'environnement des produits, ainsi que coûteux. Par conséquent, « Williams rouge » ne correspond à diversifier la palette de variétés dans le jardin et essayer quelque chose de nouveau.

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