Adretta de pommes de terre - un cadeau des Allemands aux gourmets exquis

Adretta est une sorte de pomme de terre, élevée par les éleveurs allemands il y a plus de 25 ans.

La pomme de terre, présentée par les Allemands, a impressionné le public avec son goût, ainsi que le fait qu'au départ ces sortes étaient fourrage.

Les pommes de terre jaunes n'ont jamais été utilisées pour cuisiner auparavant, mais ont été un aliment pour animaux de compagnie.

Mais, Adretta est un autre cas. En raison de ses qualités gustatives, cette variété s'est largement répandue dans la cuisine, passionnant même les gourmets les plus exquis.

Pomme de terre Adrett: une description de la variété et de la photo

• la peau est jaune, légèrement rugueuse;
• yeux - petits, situés à la surface;
• chair - l'ombre varie du jaune pâle au jaune;
• la forme de la racine est ronde-ovale;
• la teneur en amidon est de 13-18%;
• la masse moyenne est de 120-150 g.

Comparez ces masses de tubercules et la teneur en amidon avec d'autres variétés que vous pouvez voir dans le tableau ci-dessous:

Le buisson Adretta est compact, érigé. Feuilles de taille moyenne à grande, vert clair. Corolle tentaculaire, blanche, dense. Adrett est classé comme variétés à maturation intermédiaire. La première récolte peut être récoltée assez tôt, pendant 60 jours. La maturation complète des tubercules se produit sur 75-80 jours. Sur la façon de cultiver les pommes de terre au début, lisez ici.

Adrett est assez résistant aux conditions arides.
L'une des caractéristiques les plus importantes de la pomme de terre est son haut rendement. Donc, avec 1 hectare de terrain, il est possible de récolter 45 tonnes.

Bien tolère des changements brusques de température, indifférents à une humidité excessive.

Pommes de terre de cette variété sans prétention à la composition du sol, mais avec une fertilisation supplémentaire, ainsi qu'avec des soins appropriés (relâchement périodique de la terre et l'enlèvement des mauvaises herbes) peut donner des indicateurs de rendement plus élevés.

Évaluant la qualité du goût sur une échelle de 5 points, Adrette mérite à juste titre la note la plus élevée 5 points. La pulpe est molle, légèrement friable. Après traitement thermique légèrement friable. Parfait pour faire des pommes de terre en purée, des frites.

En ce qui concerne le rendement, comparez cet indicateur avec d'autres variétés dans le tableau ci-dessous:

La résistance d'Adretta aux dommages peut être évaluée comme "bonne". Après la récolte, 80 à 87% des tubercules conservent leur présentation et sont bien conservés. Quels sont les termes de conservation de la pomme de terre, comment conserver correctement la récolte dans les boîtes et quelles sont les conditions requises pour cela en hiver, lisez les différents matériaux de notre site Web.

Adretta est une variété très résistante au cancer et au nématode de la tige. La résistance moyenne est notée pour le mildiou et les virus.

Photos visibles de la pomme de terre d'Adrett:

cultivation

Avant de planter des graines, qui sont mieux à acheter dans des magasins spéciaux, il est recommandé de tremper dans l'eau pendant 2 jours. Un durcissement de 10 jours par la température est également efficace: pour la nuit, les graines trempées sont placées à une température de +1 (au réfrigérateur), et pendant la journée elles sont maintenues à une température de +22 - + 25 degrés.

Le semis des graines dans des boîtes est fait début avril. Les réservoirs sont remplis d'un mélange de terre et de tourbe (1: 4) et fertilisés. Les graines germées sont disposées en rangées: 5 cm entre les graines et 9-10 cm entre les rangs.Ensuite, les graines sont recouvertes d'une fine couche de sable.

Les boîtes doivent couvrir la couche de film et de mettre en chaleur. Après 1-2 semaines, les premières pousses apparaissent, et quand ils seront au moins 2 feuilles, ils doivent plonger dans de petits contenants en plastique.

La culture de la pomme de terre peut être très différente. Nous avons préparé quelques articles utiles sur les différentes façons: la technologie néerlandaise, ainsi que la culture de pommes de terre dans des tonneaux et des sacs.

Très important est l'arrosage régulier les semis et la fertilisation des plantes à la plantation et pendant l'enracinement. Adretta est une variété qui peut être plantée en pleine terre à la fin du mois d'avril. La plantation est réalisée dans des puits de 9-11 cm de profondeur, de sorte que la tige avec les trois feuilles supérieures reste à la surface.

La reproduction des variétés de pommes de terre Adretta peuvent également produire des tubercules. Pour cela, les pommes de terre de semence sont germées pendant 20-30 jours dans une pièce de lumière sèche. Les graines doivent être retournées périodiquement, ce qui permet de récolter plus tôt. Les conditions de température doivent être comprises entre 7 et 9 degrés la nuit et entre 15 et 17 degrés pendant la journée.

Lorsque les pommes de terre sont germées, les tubercules peuvent être saupoudrés d'eau et recouverts de polyéthylène pour former des radicelles. De plus, fin avril-début mai, la graine peut être plantée dans le sol à une profondeur de 6-8 cm, la distance entre les trous est de 30 cm et entre les rangs de 80 cm.

Stockage

Adretta est une pomme de terre qui peut être stocké pendant une longue période, ne vous inquiétez pas du fait que les tubercules peuvent se détériorer ou pourrir. Comme les autres variétés, Adrett doit être stocké à l'intérieur avec une bonne ventilation.

L'idéal est une cave et, dans le cas d'Adretta, il ne faut pas s'inquiéter de la congélation possible des plantes-racines - même les pommes de terre congelées ne perdent pas leurs qualités gustatives et n'acquièrent pas un goût sucré caractéristique.

Sur la façon de stocker les racines débarrassées et s'il est possible de garder l'utilisation de ce produit dans le réfrigérateur, lire dans quelques articles de notre site Web.

Maladies et ravageurs

Adretta a la résistance à beaucoup de maladies et de parasites, mais ne peut pas résister à la jambe noire, la gale noire et ordinaire. Pour la prévention et le contrôle de ces maladies, utilisez les méthodes standard: respect des règles de plantation, pulvérisation de la plante avec des fongicides.

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Ainsi, les pommes de terre Adrett - un excellent choix pour les producteurs de camions. En plus du goût et des rendements élevés, Adretta Il est sans prétention au temps et à la qualité d'un terrain. En outre, la plante est capable de résister à des maladies aussi graves que le nématode, le cancer et le mildiou.

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