Propriétés utiles et application de baies de goji

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Beaucoup d'entre vous ont certainement entendu parler des baies de goji, qui ont des propriétés médicinales. En effet, cette plante est souvent utilisée en médecine et aide à faire face à de nombreux maux. Parlons-en plus en détail.

  • Description de la culture
  • Contenu calorique et composition chimique
  • Propriétés utiles
  • Conseils pour l'utilisation de baies de goji
    • Réception sèche
    • Brassage des baies
  • Propriétés nocives et contre-indications
  • Comment choisir et stocker un produit curatif

Description de la culture

La plante en botanique a un nom complètement différent - dereza. En moyenne, l'arbuste se développe 3-4 mètres, a des branches épineuses, des feuilles oblongues et des fleurs rose pourpre ressemblant à des cloches. Il est assez sans prétention et est souvent utilisé pour créer des compositions dans le paysage.

Important! Il est nécessaire de prendre avec précaution les baies d'hypotension goji et les diabétiques. Avec la prise de médicaments, ils peuvent causer une surdose.
Bien sûr, toutes les propriétés médicinales attribuées à la dereza ne sont pas vraies. Mais en médecine chinoise, les fruits de goji sont souvent utilisés pour traiter des affections telles que l'impuissance, l'insomnie, l'anémie, les vertiges.

Le jus de culture a d'excellentes propriétés toniques. De nombreux résidents d'été cultivent une plante dans leur propre région. Ce n'est pas seulement un ornement, mais il donne une récolte riche, qui, si elle est vendue, peut être gagnée assez bien.

Contenu calorique et composition chimique

La composition chimique de la culture est riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments. La culture comprend:

  • les vitamines C, E, PP et le groupe B;
  • le calcium, le phosphore, le zinc, le cobalt, le fer, le sélénium, le potassium;
  • le carotène;
  • la cellulose;
  • l'iode;
  • mono- et polysaccharides;
  • germanium.
Le pouvoir calorifique de l'arbre est de 35 kcal pour 100 g de produit. Parmi eux, 14% sont donnés aux protéines, 5% aux graisses et 34% aux glucides. Sur la base de quels micronutriments contient la culture, nous pouvons conclure sans risque que Les baies de Goji sont un produit très précieux.
Le savez-vous? Le ministère chinois de la Santé a officiellement approuvé en 1983 les baies de goji en tant que remède homéopathique.

Propriétés utiles

Sans aucun doute, les baies de goji ont des propriétés utiles et des contre-indications. Arrêtons-nous plus en détail sur la façon dont la culture affecte le corps humain:

  • les éléments antioxydants ralentissent le processus de vieillissement;
  • les fruits contribuent à la stabilisation de la pression artérielle;
  • Le bêta-sitostérol abaisse le taux de cholestérol dans le sang;
  • améliore l'évolution du diabète de stade 1;
  • convertit la nourriture en énergie, ce qui est très important pour perdre du poids;
  • L'arbre élimine les vertiges, les migraines, l'athérosclérose;
  • normalise le travail du système cardiovasculaire;
  • améliore la vision et prévient le développement de maladies oculaires;
  • favorise la libération de testostérone, augmente la libido;
  • aide l'hormone de jeunesse à rester active, améliore le sommeil et la mémoire;
  • En raison du minéral de germanium, la croissance des cellules cancéreuses est inhibée, la croissance de nouvelles cellules est stimulée;
Le savez-vous? Le derea contient 10 fois plus de vitamine C que dans les oranges. Grâce aux microéléments contenus dans le derea, le tissu osseux et les fibres musculaires sont renforcés.
  • la culture est souvent utilisée dans le traitement de l'inflammation, avec leur aide, la fonction rénale normale, le système digestif fonctionne mieux;
  • Les fruits sont utilisés pour traiter certaines maladies féminines, pendant la ménopause;
  • grâce à la composition chimique de la culture, le sang est renouvelé;
  • bien aux prises avec le stress.
L'influence des fruits sur le corps humain est individuelle, et on ne peut pas dire sans équivoque sur l'impact positif sur toutes les personnes.

Conseils pour l'utilisation de baies de goji

Il y a deux façons de prendre un arbre: sous forme sèche ou par la méthode de brassage.

Nous vous dirons comment manipuler les baies de goji et comment les prendre.

Réception sèche

Cette méthode de prise de fruits est plus fréquente. Cela est dû au fait qu'il est assez difficile de trouver des fruits frais. En outre, la consommation de fruits sous forme fraîche peut nuire au travail de l'estomac, provoquer des nausées ou des vomissements. Sous forme sèche, les fruits sont absolument sûrs.

Important! Ne buvez pas de thé de l'arbre avec une température corporelle élevée - cela peut aggraver l'état du patient.
Il existe de nombreuses recettes liées à l'utilisation de l'arbre sec. Cependant, il est important de suivre la règle: Vous ne pouvez pas prendre plus de 40 grammes de fruits par jour.

Dereza ordinaire peut être utilisé comme fruits secs: si désiré, ils se ramollissent au préalable dans l'eau chaude. Ils vont parfaitement réaliser l'assaisonnement au riz, à l'avoine et à la soupe.

Vous pouvez également utiliser les prunes, les pommes, l'irgus et les poires comme fruits secs.

Brassage des baies

Une des méthodes populaires d'utilisation du bois est son brassage. Vous devez d'abord rincer soigneusement les baies, puis verser de l'eau bouillante.

Habituellement, 250 ml d'eau prennent 1 cuillère à soupe. cuillère d'un arbre. Le thé devrait être insisté pendant une demi-heure.Avant de boire, vous pouvez ajouter du jus de citron. Pour renforcer l'effet des baies, il est recommandé non seulement de boire du thé, mais aussi de manger des baies sèches.

Propriétés nocives et contre-indications

De baies de goji peuvent être à la fois bonnes et mauvaises. Avant de les utiliser, il est important de lire les contre-indications:

  • vous ne pouvez pas manger de fruits pendant la grossesse et l'allaitement - ils peuvent causer des problèmes digestifs, des ballonnements, de la diarrhée;
  • Il est interdit de consommer des baies aux personnes allergiques aux légumes et aux fruits de couleur rouge.
Malheureusement, il n'est pas toujours possible d'acheter un produit de qualité. Si vous avez un faux, il peut y avoir de telles conséquences:

  • douleur abdominale - il est provoqué par des conservateurs, qui sont présents dans le fruit. Particulièrement dangereux est E 220;
  • insomnie - Il n'est pas recommandé d'utiliser des baies, si vous décidez d'aller au lit: la réception contribue à une poussée de force et d'énergie.

Si vous suivez les recommandations et prenez les fruits correctement, ils ne causeront aucun mal au corps.

Lorsque l'insomnie, nous recommandons d'utiliser des décoctions d'anémone, derbennika, estragon, carthame, rose des chiens, marjolaine, verveine, menthe, sauge médicinale.
Si vous prenez des baies de goji pour la perte de poids, il vaut la peine de travailler en parallèle et des charges physiques - vous verrez immédiatement une tendance positive.

Comment choisir et stocker un produit curatif

Il est très important de prendre le produit au sérieux. ПEssayez quelques conseils:

  • les baies doivent être friables, ne pas coller ensemble;
  • sur la surface du fruit ne devrait pas être un revêtement brillant;
  • la couleur devrait être claire;
  • ils ne devraient pas avoir bon goût;
  • l'odeur des allumettes de soufre ne devrait pas provenir du produit.
Après avoir choisi un produit de qualité, vous devez le stocker correctement. Habituellement, la durée de conservation des baies séchées ne peut être supérieure à 2 ans.

Gardez-les dans un endroit sec et propre. Les fruits ne doivent pas être exposés à la lumière directe du soleil ou à l'humidité.

Rappelez-vous que tous les additifs peuvent influencer le corps à la fois positivement et négativement. Utilisez correctement ces produits, et vous pouvez améliorer votre santé.

Regarder la vidéo: Les arbustes à baies qui se mangent

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