Qu'est-ce que Pulloroz (typhoïde) chez les volailles et représente-t-il une menace pour les humains?

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Les maladies infectieuses constituent une menace non seulement pour les animaux sensibles à la maladie, mais aussi pour les humains.

Par exemple, la source de salmonelle trouvée dans les produits alimentaires sur les marchés et dans les magasins est le plus souvent la viande de volaille cultivée pour la vente.

Par conséquent, il est nécessaire de connaître les principaux symptômes, des mesures pour la prévention et le traitement d'une maladie infectieuse aussi dangereuse que la pullorose typhoïde.

Pulloroz- (typhoïde, dysenterie bacillaire, diarrhée bacillaire blanche, diarrhée bacillaire blanche) est une maladie infectieuse dangereuse qui est aiguë chez les jeunes oiseaux et a un caractère chronique asymptomatique chez les adultes.

Qu'est-ce que Pulloroz?

La maladie affecte la volaille: poulets, dindes, canards (en particulier les jeunes animaux), ainsi que les oiseaux sauvages: cailles, faisans, pintades. Les éclosions les plus aiguës sont observées chez les poulets depuis la naissance et jusqu'à l'âge de 2 semaines.

Pulloroz-typhus a été découvert aux États-Unis (Connecticut) en 1900 par Retger. Avec le temps, cette maladie s'est répandue aux États-Unis et dans d'autres pays.

En URSS, la maladie a été découverte en 1924 par l'académicien Ouchakov.Pulloroz-typhus a été importé dans une alliance avec des poulets importés, des poulets tribaux et des dindons, et leurs oeufs.

L'infection est actuellement enregistrée dans de nombreuses fermes avicoles et dans des usines industrielles pour la production et la fourniture de viande de volaille, d'œufs de poule aux marchés et aux magasins.

Distribution et vecteurs

La maladie est enregistrée dans tous les pays.

Chez les individus malades, les descendants sont infectés lors de la formation des oeufs dans les ovaires des oiseaux malades, les poussins nés par les malades infectent les descendants sains. La maladie est caractérisée par la stationnarité.

La transmission de la maladie peut être réalisée à travers des œufs infectés et des incubateurs, de l'eau, des aliments, des détritus d'oiseaux malades, des œufs non fécondés, des coquilles, des soins aux oiseaux malades, la distribution est également encouragée par les coqs.

Les porteurs sont de petits rongeurs, des moineaux, des étourneaux, des mésanges, des bouvreuils, des choucas et d'autres oiseaux vivant en liberté.

Degré de danger et de dommage

Sans prendre des mesures efficaces pour éliminer les foyers aigus de pullorosa-typhus, la maladie affecte tous les individus d'oiseaux, l'incidence de la progéniture jeune atteint 70%, pour eux, le pullorose-typhoïde est le plus dangereux.

Le résultat mortel pour la volaille est de 80%, si à temps ne pas prendre des mesures thérapeutiques et préventives.

Salmonella qui pénètrent dans l'organisme par les oiseaux malades viande provoquent une intoxication aiguë intestinale, accompagnée par une forte fièvre, des vomissements, la diarrhée, des douleurs abdominales, de la fièvre, l'intoxication.

Les patients atteints de salmonellose sont hospitalisés pour des maladies infectieuses.

Pathogènes

La maladie provoque Salmonellopullorum-gallinearm (Salmonella pullorum-gallinarum) - bactéries, qui sont de courte durée (1 à 2 mm de long et une épaisseur de 0,3-0,8 mm) bâtons fixes, ils ne forment pas de spores ou de capsules.

Les bactéries oiseaux malades de litière persistent jusqu'à 100 jours dans le sol - plus de 400 jours, l'eau - jusqu'à 200 jours peut également être conservé dans des échantillons prélevés sur des cadavres de patients (jusqu'à 40 jours).

Les bactéries à la température ambiante dans la pièce conservent des propriétés biologiques pendant 7 ans, mais leur température élevée sont détruits. Ainsi, à 60 ° C, les bactéries sont détruites dans une demi-heure, jusqu'à 100 ° C - 1 minute, pendant l'ébullition d'oeufs - 8 minutes.

Salmonella résistant à l'environnement, est extrêmement sensible aux attaques chimiques, ils consomment des solutions de formaldéhyde, eau de javel, acide carbolique.

Les symptômes dans différents cours

Dans le cours aigu de la maladie, les oiseaux sont observés:

  • excrétion des excréments blancs;
  • la dépression;
  • la diarrhée;
  • violation de la coordination des mouvements;
  • nervosité;
  • coma;
  • léthargie;
  • refus de nourriture;
  • duvet collé près du cloaque;
  • la descente des ailes.

Les symptômes de l'écoulement subaigu:

  • mauvais plumage;
  • inflammation dans les chaudières à joint de pied;
  • digestion perturbée;
  • essoufflement;
  • température élevée à (45 ° C).
On sait que les poussins Favelol de la naissance même diffèrent en apparence et prennent très rapidement du poids.

Vos oiseaux sont-ils malades avec la prostoniose? Alors plutôt lire: //selo.guru/ptitsa/kury/bolezni/k-virusnye/prostogonimoz.html.

Cours chronique:

  • retard dans la croissance;
  • retard dans le développement;
  • une péritonite (bile ou fibrineuse);
  • salpingite;
  • hyperthermie;
  • la soif;
  • manque d'appétit;
  • faiblesse.

La période d'incubation est jusqu'à 20 jours. La particularité est que les oiseaux qui ont souffert de la maladie obtiennent l'immunité et ne sont pas infectés à nouveau.

Diagnostics

Le diagnostic est complexe, tous les symptômes et les données sont pris en compte, le tableau clinique global, tous les changements qui surviennent dans le corps des individus malades sont analysés.

Cependant, un diagnostic définitif n'est mis sur les résultats des tests bactériologiques quand la culture de l'agent pathogène excelle dans sa forme la plus pure. Les objets de cette étude seront:

  • des cadavres d'oiseaux malades;
  • foie;
  • vésicule biliaire;
  • rein;
  • coeur;
  • la rate;
  • sang;
  • oeufs d'animaux malades.

Pour une utilisation in vivo maladie établie méthode sérologique - réaction d'agglutination de krovekapelnuyu (au bord) sur le verre et krovekapelnuyu réaction d'hemagglutination indirecte avec piscine érythrocytaire antigène Lorne (KKRNGA).

Traitement et prévention

Mesures de base:

  • transfert des animaux malades et des poulets en vrac destinés à l'abattage.
  • isolement de jeunes individus infectés.
  • bonne volaille d'alimentation, adaptées à leur âge et l'apparence.
  • mesures thérapeutiques et préventives en relation avec des sujets sains, à savoir l'utilisation d'une méthode complexe consistant à combiner des médicaments de la série des furanes (sulfanilamide) en association avec des antibiotiques (chlorhydrate de chlortétracycline, tétracycline et autres). Les médicaments les plus efficaces - furazolidone furaltadon.
  • la tenue mensuelle réaction d'agglutination de krovekapelnoy à un résultat négatif.
  • l'entretien des installations d'hygiène, qui comprend les oiseaux et les couvoirs, tenant leur nettoyage et la désinfection.
  • porte-bacilles carcasse peut être utilisée dans l'industrie alimentaire, si elles ne présentent aucun signe clinique.
Une maladie de la fièvre des oiseaux apporte des dommages aux fermes avicoles et les fermes, la viande et l'industrie des œufs, conduisant à une mortalité accrue des jeunes enfants (embryons et poussins éclos) et les adultes, réduit la fertilité, est une menace pour la population.

Pour prévenir et éliminer les infections devraient effectuer un traitement complet et des mesures de prévention, les tests bactériologiques et détruire les animaux infectés.

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